A proibição do porco em Levítico 11 não era profilaxia médica, mas um decreto de santidade e identidade para Israel. No Novo Testamento, Jesus e Paulo deslocam o eixo da pureza: ela sai do prato e vai para o coração. Se o motivo para evitar certos alimentos hoje for saúde, a regra precisa ser coerente e barrar também o refrigerante e o ultraprocessado. Do contrário, a fé vira apenas ritualismo seletivo.